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/ 商品推薦 /

水果奶油蛋糕

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白木屋蛋糕

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帝王酥





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綠豆凸





【白木屋《品牌探索館》】



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館內多項設施與裝置藝術，可以親眼看到蛋糕製作過程，並備有巧克力、蛋糕、伴手禮等多個販賣區，品味各式甜點的美好！

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拍照區/體驗廊

光與影的交錯，帶你進入白木屋的奇幻世界，在繽紛的體驗廊道，被滿滿甜點包圍，邊玩邊學習，了解更多關於甜點的小故事。



白木屋心靈的殿堂





創意夢想屋







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幸福花園



賞味進行曲/蛋糕絲路進行曲

想一窺白木屋蛋糕感動味蕾的神祕祕訣？透過透明大櫥窗，看見在整齊乾淨的衛生環境中，美味的蛋糕如何誕生。

販賣區







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工商時報【簡立宗】

在台南麻豆圓環旁，豎立「南方米造」醒目招牌，內裝潢風格既復古又時尚，不僅展示在地藝術家作品，也播放輕音樂，讓人搞不清楚究竟壼籚裡賣什麼藥；原來它的前身是知名的「阿嬌姨古早味碗粿」，因為許郭嬌年事已高想收攤，孫子許韶陽不捨美味碗粿消失，於是接棒經營碗粿店。

為扭轉大家對傳統小吃的刻板印象，許韶陽第一步改造用餐環境，把碗粿店做得像咖啡廳。其次他堅持採用在地優質食材，孕育古早味或義式口味的「秈稻碗粿」，及濃郁可口的花生豬腳湯；所用食材包括台灣原生再來米種、天然釀造醬油，加上溫體豬肉等等，99％來自台南。

許韶陽強調不拼命衝周轉率，而期望提供一個放鬆身心的環境，讓客人靜下心，細細體驗碗粿裡頭的層次感。南方米造採多角化經營，除麻豆本店開始規劃在台北設點，另透過臉書粉絲團、麻豆商圈群聚購物平台，拓展宅配業務，亦以真空包裝技術將碗粿做成精緻拌手禮盒，希冀藉由禮盒設計，傳達古早人用老米做成碗粿，並向上天祈福之意象。

（路透紐約29日電）美國總統當選人川普今天指派大肆批評歐記健保的普萊斯（Tom Price）和印地安納州政策顧問韋瑪（Seema Verma），協助他徹底檢修美國健保體系。



共和黨籍聯邦眾議員、喬治亞州整形外科醫師普萊斯（Tom Price）將出掌美國衛生與公共服務部（HHS），韋瑪則將掌管權力龐大、負責監管政府醫療計畫和保險標準的聯邦機構－美國聯邦醫療服務中心（CMS）。

川普挑中普萊斯和韋瑪這支「夢幻組合」，來協助他於明年1月20日就職後，履行他在選戰期間廢除「歐記健保」（Obamacare）的承諾。歐巴馬總統招牌健保法歐記健保全名為「病患保護與平價醫療法」（Affordable Care Act）。

川普在聲明中說：「普萊斯極有資格帶領我們實現承諾，廢除並取代歐記健保，讓全體美國人享受平價且容易取得的健保。」

川普曾說，他將以能讓各州有更多空間來控制給低收入戶的醫療輔助，且讓保險公司在全國銷售其健保的制度，來取代歐記健保。中央社（翻譯）

下面附上一則新聞讓大商場百貨家了解時事

中國時報【曾薏蘋╱台北報導】

蔡英文總統昨天上午接見UIBC組織2016年世界最佳烘焙師吳寶春，以及台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮等一行人。蔡英文看見他們超開心，對吳、高等人說，「一想到要見你們，我就相當興奮，我最喜歡這些糕點。」

總統談糕點 超開心

總統府發言人黃重諺說，高垂琮等人也在會面時邀請蔡英文參加明年的國家烘焙展覽會，蔡開玩笑地回應，她可以去，但是一定要請她吃好吃的麵包才能吸引她去。

吳寶春這次是在台北市糕餅商業同業公會的推薦下，於10月底遠赴巴西獲頒「UIBC 2016年世界最佳烘焙師」，昨天，吳、高等人帶著榮譽來拜會蔡英文。

蔡英文特地恭喜吳寶春榮獲這項殊榮，她表示，在競選期間到訪高雄時，高雄市長陳菊都會請她吃「高雄最好吃的麵包」，打開一看就是吳寶春的麵包，令她對吳師傅的麵包印象極為深刻。

高垂琮說，他跟寶春師傅都向蔡英文提到，台灣的農產品非常好，但農民很辛苦，相對收益不高，像之前還有菜蟲問題，如果跟烘焙師傅合作，也可提升台灣農產品的附加價值，甚至推廣到國外，希望總統能夠幫忙，協調各相關部會。

蔡英文也認為，她有吃過米做的麵包，味道很好。台灣種植稻米，可以發展出台灣的米食特色，米麵包就是很好的例子。台灣在地的農業食材若能發揮在地的特色，對產業也會很有幫助。

昨天在總統府的接見，可說是「甜蜜蜜」，吳寶春還帶來他的義大利水果麵包，高垂琮則帶來他店裡的「四四（事事）如意」禮盒，包括「台北花心」、「台北甜心」、鳳梨酥及夏威夷塔，送給蔡英文。

力促烘焙業提升轉型

蔡英文說，這些年來，有越來越多的麵包連鎖店，甚至連便利商店都開始自製麵包，使得傳統麵包店受到很大的衝擊。烘焙產業是一個生活的產業，在每條街上，麵包店都是溫暖的中心，也是每個人懷念的記憶。

蔡英文說，如何透過產官學的充分合作，促進烘焙產業提升與轉型，是政府努力的目標，也期盼大家共同努力，打造出豐富多元的台灣烘焙文化。

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蔡總統出席屏東演藝廳開幕致詞 (圖)











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中央社





2016年12月3日週六 台北標準時間下午9時55分





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